Jump to content
längdskidor, rullskidor, skidvalla & skidkläder från skistart

Bröd


Joel

Recommended Posts

Bovetebullar
========

1 liter vatten
250g krossat bovete
3tsk salt
125g russin
1dl vetekross
1/2dl krossat linfrö
1/2dl vetegroddar
1/2dl kruskakli
1 1/2 dl sirap
1 pkt jäst
till sist vetemjöl till lagom konsistens

Koka upp vatten och salt.
Häll i bovetet (kokas ej).
Tillsätt linfrö, sirap, vetekross och annat grovt enligt receptet eller på eget bevåg.
Låt svalna till 37 grader.
Tillsätt russin, jäst och vetemjöl.
Låt degen jäsa till dubbel storlek.
Baka ut till bullar och grädda i 225 grader ca: 15min.
Link to comment
Share on other sites

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.

×
×
  • Create New...