Glidarn Posted November 24, 2006 Report Share Posted November 24, 2006 Har sett på Du blir vad du ätar och dess engelska motsvarighet några gånger nu! I båda programmen så säger dom att det försvinner näringsämnen om man micrar maten, har själv sökt på nätet med inte hittat någon vettig källa för detta. Det ända som jag sett är att det inte skulle va farligt på Livsmedelsverkets sida. Tycker att om man går ut i tv å säger något så bårde manha lite kött på benen om det!Någon som vet mer om detta? Värmer ju en hel del gröt i micron :) Link to comment Share on other sites More sharing options...
deas Posted November 24, 2006 Report Share Posted November 24, 2006 du, det där programmet har inte mycket rätt, var det inte där dom kollade folk i munnen som på en häst och sa:" du har för lite selen, du ahr för lite ditten och datten, du har PMS"..Seriöst! Link to comment Share on other sites More sharing options...
jo Posted November 24, 2006 Report Share Posted November 24, 2006 Jag vet inget om detta, men det kan ju knappast vara farligt att näringsämnen försvinner när man micrar. Men maten blir ju mindre nyttig. Link to comment Share on other sites More sharing options...
deas Posted November 24, 2006 Report Share Posted November 24, 2006 Det som kan hända är ju att maten först är tillagad så att ämnen försvinner. Det enda som händer vid "micring" är att vatenmolekylerna rör på sig. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Haningerox Posted November 24, 2006 Report Share Posted November 24, 2006 Jag tror att det är bara skitsnack Link to comment Share on other sites More sharing options...
Osquar Posted November 25, 2006 Report Share Posted November 25, 2006 I båda programmen så säger dom att det försvinner näringsämnen om man micrar maten, har själv sökt på nätet med inte hittat någon vettig källa för detta.De kända näringsämnen som finns i maten är ju de energigivande (kolhydrat, fett, protein och alkohol) sedan har vi mineraler (selen, natrium, kalium, etc.) och vitaminer (Vitamin A, B1, B2, ... ja och så vidare). Eftersom en hel del vitaminer är känsliga för uppvärmning så är det inte så konstigt att några vitaminer (tex. C vitamin) förstörs, men det hade det också gjort om du kokat eller stoppat maten i ugnen. Mikron sätter ju fart på (dipoliga vatten=) H2O molekylerna och dessa kan eventuellt vara ojämt fördelade i maten. Dessutom så förångas ju dessa och rör sig därmed uppåt för att snabbt värma den övre delen mer än den undre. När man sedan rör om för att fördela värmen, så har ju en viss del av maten fått en högre värmning och den andra delen lägre. Frågan är om detta kan förstöra fler vitaminer? Link to comment Share on other sites More sharing options...
GreatSki Posted January 16, 2007 Report Share Posted January 16, 2007 Jag var på en föreläsning av Tommy Svensson i Mars 2006, sedan dess har jag inte använt micron annat än till upptining, synd på gröten som var enkel att laga till i micron, fast nu får man ju i sig alla vitaminer istället=tusen gånger bättre. Har för övrigt inte varit förkyld en enda dag sedan dess. För dom som är intresserade, kolla in länken. Klicka på Nyhetsbrev uppe till höger, Nyhetsbrev 2 år 2006. http://www.utbildningscenter.se/ Link to comment Share on other sites More sharing options...
Eric Posted January 17, 2007 Report Share Posted January 17, 2007 Jag var på en föreläsning av Tommy Svensson i Mars 2006, sedan dess har jag inte använt micron annat än till upptining, synd på gröten som var enkel att laga till i micron, fast nu får man ju i sig alla vitaminer istället=tusen gånger bättre. Har för övrigt inte varit förkyld en enda dag sedan dess. För dom som är intresserade, kolla in länken. Klicka på Nyhetsbrev uppe till höger, Nyhetsbrev 2 år 2006. http://www.utbildningscenter.se/Hehe! den gubben verkar vara aningen för konspiratorisk för min smak. tittade runt på nyhetsbreven och hittade många sköna uttryck. tex "Margarinindustrin lyckas med sin lobbyverksamhet och reklam manipulera helasvenska folket". ganska motsägelsefullt också. två citat från olika nyhetsbrev på sidan: "Sukralos framställs genom selektiv kloreringav vanligt socker, sackaros. Från etti högsta grad naturligt ämne får manett helt naturfrämmande ämne" "Många tror att det ”vanliga” sockret är ett naturligt socker, men undertillverkningen sker en process där sockret raffineras (förändras)." Jag är fortfarande lugn! //Eric Link to comment Share on other sites More sharing options...
Glidarn Posted January 17, 2007 Author Report Share Posted January 17, 2007 Jag var på en föreläsning av Tommy Svensson i Mars 2006, sedan dess har jag inte använt micron annat än till upptining, synd på gröten som var enkel att laga till i micron, fast nu får man ju i sig alla vitaminer istället=tusen gånger bättre. Har för övrigt inte varit förkyld en enda dag sedan dess. För dom som är intresserade, kolla in länken. Klicka på Nyhetsbrev uppe till höger, Nyhetsbrev 2 år 2006. http://www.utbildningscenter.se/Jag skulle gärna vilja se vilka källor dom får allt ifrån efter som man hör det av så många!Tyckte att läsningen påminde om filmen Erin Brokovich :) Link to comment Share on other sites More sharing options...
zcykel Posted February 18, 2007 Report Share Posted February 18, 2007 Har inte använt micro på flera år! Äger inte nån ens! Om man sätter en glödlampa i ett glas, fyller det med vatten upp till första polen, sätter in det i micron och startan den. lyser lampan!!! Vill man äta sån mat??? ;-) ;-) Link to comment Share on other sites More sharing options...
kayaker Posted February 18, 2007 Report Share Posted February 18, 2007 Om man sätter en glödlampa i ett glas, fyller det med vatten upp till första polen, sätter in det i micron och startan den. lyser lampan!!! Vill man äta sån mat??? ;-) ;-)Njae, jag tycker att glödlampor är alldeles för svårsmälta! ;) Link to comment Share on other sites More sharing options...
zcykel Posted February 18, 2007 Report Share Posted February 18, 2007 Nä! Tänkte väl det!!:-) Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Archived
This topic is now archived and is closed to further replies.